Новое исследование из нескольких университета США сегодня продемонстрировало, что традиционная для западной культуры диета, весьма насыщенная жирами омега-6, на самом деле может представлять собой большую опасность для беременных женщин – к таким результатам пришло несколько команд ученых, пробовавших долгосрочные перспективы омега-6 диеты на беременных мышах. Кроме того, само исследование уже было опубликовано в научном журнале the Physiological Society, где получило довольно широкое распространение и было подвергнуто дополнительному анализу со стороны ученых, которые стремились изучить уровень прочих веществ в диете.
Оказалось, что основным спектром проблем, связанным с вынашиванием плода, стала проблема взаимодействия омега-6 и линолевой кислоты – таким образом, спустя уже короткое время после начала теста, у беременных мышей стали наблюдаться определенные проблемы поддержания и кормежки плода, при этом специалистами также наблюдались такие проблемы, как повышенный уровень воспаления тканей и усиления сердечного ритма как следствие повышения уровня холестерина – в результате оказалось, что большая часть беременных мышей, питавшихся диетой, богатой жирами омега-6, испытывала значительно больший шанс выкидыша или недоношенного плода.
В то же время другая группа беременных мышей, кормящихся преимущественно диетой с омега-3, произвела более положительное впечатление на ученых – продемонстрировав заметно меньший уровень линолевой кислоты в своей кишечной среде. Таким образом, исследование указывает на опасность омега-6 диеты для беременных и кормящих матерей. Стоит отметить, что омега-6 становится действительно опасным спектром заболеваний.
Изменения уровня белков при кормлении и поддержке плода также может играть роль своеобразного спектра причин, по которым омега-6, очень насыщенная в западной диете, может быть крайне опасной для беременных и кормящих женщин. Тем не менее, стоит отметить тот факт, что ученые предлагают некоторые другие альтернативы для разрешения этой проблемы, такие как добавления некоторых других микроэлементов в ежедневный рацион питания.