Как выбрать кофеварку для дома,недорогую но хорошую ?

Здравствуйте, дорогие читатели и друзья моего блога.

Сегодня я осознал, что каждое мое утро в течении нескольких десятков лет начинается с одного и того же «ритуала» – приготовления и наслаждения вкусом кофе.

За столь длинную историю моей любви к этому напитку я узнал обо всех существующих способах его приготовления и перепробовала их все.

Услышав знакомый аромат из какой-нибудь кофейни, я на время забываю о всех неотложных делах и всегда позволяю себе отдохнуть несколько минут от городской суеты за чашечкой своего любимого напитка. Если Вы любите кофе также, как люблю его я, то эта статья именно для Вас. Сегодняшний рассказ пойдет о домашних кофеварках, которые бесспорно должны присутствовать на кухне у каждого кофемана.

Разновидности кофеварок

Если Вы стали постоянным клиентом кофейни и уже не можете провести и дня без этого напитка, то пришло самое время задуматься о покупке кофеварки в свой дом. Кофе как напиток начали употреблять еще за много веков до нашей эры и варили его долгое время только с помощью турки. Благодаря научно-техническому прогрессу турка трансформировалась в настоящие кофемашины, способные приготовить кофе практически без участия человека.

Огромное разнообразие вкусов клиентов диктует создателям кофеварок обращать внимание не только на многофункциональность и простое использование приборов, а и внешний корпус, который непременно должен соответствовать стилю кухни. Кроме этого, для многих кофеманов немаловажным моментом является легкое обслуживание аппарата. Кому захочется после приятного кофепития заняться чисткой и мытьем своей любимой кофеварки?

Для любителей “умных штучек” любой бытовой прибор, находящийся в доме, должен иметь дистанционный(вай фай,приложение для мобил) контроль в обязательном порядке. НЕ удалось избежать этой участи и кофеваркам. Вот и придумывают разработчики все новые функции, которые для некоторых покупателей крайне необходимы, а другие не обратят на них никакого внимания.

Выбирая кофеварку для дома, первое, на что стоит обратить внимание, так это ее тип.

Электрические турки (джезвы)

Сейчас на рынке появились прототипы восточных турок, которые внешне до невозможности похожи на свою прародительницу – сосуд с зауженным горлышком и ручкой. Отличительной чертой является небольшая нагревательная платформа, на которую ставится сам сосуд. Все очень просто – турка с засыпанным кофе и налитой водой устанавливается на нагревательный элемент, который после приготовления выключается.

Капельные (фильтрационные) кофеварки

В специальный резервуар наливается вода, которая опускаясь к нагревательному элементу, расширяется и испаряется. Пар под давлением перемещается по трубкам, охлаждается и вновь преобразовавшись в капельки воды попадает на молотые зерна.

Гейзерные кофеварки

Аппарат представляет собой три резервуара, соединенных между собой. В нижний заливается вода, а в центральный засыпается кофе. Верхний остается пустым до того момента, пока вода из нижнего резервуара не переместится под воздействием пара при закипании, пройдя при этом фильтр с молотыми зернами кофе.

Рожковые (эспрессо кофеварки)

Тем, кто полюбил эспрессо, без такой кофеварки никак не обойтись. Я в полной мере разделяю пристрастие к такому виду приготовления кофе. Основная причина – это конечно же максимальная концентрация полезных и ароматических веществ, которые появляются в чашке посредством чрезвычайно высокого давления через рожок.

Капсульные кофеварки

Свое название такой тип кофеварок получил благодаря капсуле со спрессованным кофе, которая помещается в аппарат. Капсульные кофеварки полюбились за то, что их не надо скрупулезно отчищать после приготовления. Просто вытащил использованную кофейную капсулу, протер стенки резервуара и все.

Комбинированные

Утром Вы предпочитаете крепкий эспрессо, а вечером легкий латте с огромной пенкой? Теперь нет необходимости загромождать кухню кофеварками для каждого вида кофе, а можно купить одну – комбинированную. Ясное дело, что цена на такое чудо техники возрастает в разы, но тот, кто может себе позволить такое удовольствие является настоящим везунчиком.

Французский пресс

Такое устройство в народе чаще всего называется френч-пресс и отличается от всех тем, что кофе в нем не варят, а заваривают. Просто заливают кипятком молотые зерна, выдерживают несколько минут и опускают на дно фильтр с остатками молотого кофе.

Общие рекомендации по выбору аппаратов для кофе

Если тип кофеварки уже выбран, то осталось определиться с особенностями каждого.

Если Вы выбрали электротурку

Даже для такого стандартного аппарата, коим является турка, производители придумали множество вариаций, заставляющих кофеманов погрузиться в размышления. На что же стоит обратить внимание при покупке турки?

1. Материал нагревательного элемента. Тут даже нечего рекомендовать, все и так знают эти прописные истины о том, что сталь является самым предпочтительным материалом.

2. Объем. Несмотря на то, что миниатюрные модели смотрятся очень изящно, а крупные привлекают возможностью приготовления большого объема напитка, выбирать все же следует стандартные объемы. Как говорится, золотая средина – она во всем.

3. Мощность. Как и для любого бытового прибора этот показатель имеет прямое воздействие на быстроту приготовления.

Если Вы выбрали капельную кофеварку

Несмотря на простоту своей конструкции, этот тип кофеварок в зависимости от модели может иметь ряд различий, среди которых:

1. Материал кофейного фильтра. Он может быть бумажным, нейлонным и “золотым”.

2. Фильтр для воды. Не обойтись без защитного слоя, состоящего из активированного угля и ионообменной смолы в случае частого использования кофеварки. Накипь и хлор могут нарушить целостность материала.

3. Мощность. От этого параметра зависит как крепость, так и быстрота приготовления.

4. Материал колбы.Только сертифицированные материалы.

Если Вы выбрали гейзерную кофеварку

Перед покупкой следует учесть отличительные особенности некоторых моделей, среди которых:

1. Материал. Безусловным свойством, которым должен обладать материал – термостойкость.

2. Мощность. При слабой мощности Вам придется очень долго ждать появления кофейного напитка в верхнем резервуаре, поэтому этот параметр является основополагающим.

3. Объем. Следует учесть, что такая кофеварка работает только при полном заполнении нижнего резервуара водой, поэтому приготовить маленькую чашку кофе в аппарате, рассчитанном на 9 порций, не удастся.

Если Вы выбрали рожковую кофеварку

Стоит обратить внимание на несколько особенностей, каждая из которых может повлиять на процесс приготовления любимого напитка:

1. Давление помпы. От уровня этого параметра зависит вкус и аромат напитка.

2. Мощность. Ясное дело, что для высокого давления пара необходима большая мощность, поэтому без приоритетного значения этой характеристики никак не обойтись.

Если Вы выбрали капсульную кофеварку

Любимая многими за чистоту использования кофеварка также может отличаться по нескольким параметрам:

1. Мощность. От этого параметра зависит насколько долго придется Вам ждать нагрева воды, поэтому не скупитесь и выбирайте кофеварку помощнее.

2. Объем водного резервуара. Все зависит от того объема кофе, который Вы хотите получить в итоге.

3. Давление помпы. Если имеет значение насыщенность вкуса, крепость и аромат, то давление не должно быть меньше 15 бар.

Если Вы выбрали комбинированную кофеварку

Выбор кофейного аппарата такого уровня должен сопровождаться доскональным изучением всех характеристик. Я расскажу лишь об основных.

1. Мощность. От уровня мощности зависит скорость приготовления напитка. Следовательно: чем выше мощность, тем быстрее чашка кофе окажется на столе.

2. Очистка. Если Вы заинтересованы в длительном использовании кофейной машины, следует обратить внимание на автоматическую систему очистки воды. Кофеварки с этой функцией позволят еще долго наслаждаться кофе без дополнительных вкусов.

3. Таймер. Для многофункциональной кофеварки это почти обязательная функция. С таймером Вам уже не придется «кружить» по кухне в ожидании кофе.

4. Материалы. Раз уж Вы решили раскошелиться на такую кофеварку, то должны учесть, что самое главное в ней качество материалов, из которых она собрана. Они должны обладать термостойкостью и не отдавать никакими неприятными запахами.

Если Вы выбрали французский пресс

Самый простой аппарат для кофе также обладает отличительными характеристика, среди которых:

1. Стекло. Ударо и термостойкое.

2. Корпус. Нержавеющая сталь.

Рейтинг производителей кофеварок и кофемашин

У каждого кофемана, пожалуй, есть свой личный хит-парад кофеварок, которые он считает лучшими. Это зависит от многих критериев, по которым происходит выбор. Для поклонников приготовления кофе в турке даже самая дорогая и функциональная кофеварка не станет любимой. Как, впрочем, любители латте, не станут интересоваться новинкой среди капельных моделей. Выбор индивидуален и не зависит от каких-либо рейтингов.