Один из наиболее популярных видов пищевых добавок под названием диоксида титаниума сегодня стал главной темой обсуждения со стороны целого ряда медицинских организаций со всего мира, и преимущественно со стороны Центра по предотвращению заболеваний США. Дело в том, что данная пищевая добавка, обнаруживаемая довольно часто в самом широком спектре продуктов питания, обладает довольно негативным влиянием на здоровье и разнообразие кишечного микробиома, как это было проиллюстрировано в ходе специального тестирования на мышах, которым вводили разную дозу данной пищевой добавки и наблюдали за внутренними кишечными изменениями.
По прохождении всего лишь двух месяцев ученые обнаружили, что диоксид титаниума, или, как его чаще обнаруживают в виде наночастиц менее 100 нанометров, может аккумулироваться в довольно больших количествах и устранять некоторые жизненно важные для поддержания нормального здоровья кишечные бактерии. В результате большая часть подопытных мышей начали испытывать довольно серьезные проблемы с печенью и некоторыми разновидностями кишечных воспалений, так что аналогичный эффект вполне может наблюдаться и в контексте человеческой анатомии.
Французские власти, к примеру, уже запретили распространение и использование диоксида титаниума – или Е171 согласно его химическому обозначению на упаковках с продуктами питания – таким образом, минимизировав удельный вред от него. Стоит отметить тот факт, что данная пищевая добавка продолжает считаться полностью легальной на территории многих европейских стран, а также в США, где проблема плохого кишечного микробиома следует сразу за ожирением, либо является его прямой причиной у большинства пациентов.
На данный момент времени пока неясно, какие именно шаги специалисты планируют сделать в направлении устранения этой угрозы, поскольку, хотя и вред от добавки был доказан, все-таки его может быть недостаточно для открытия полноценного дела о полном запрете добавки. Так что остается пока дожидаться окончательных результатов исследования и, возможно, первых легальных подвижек в направлении устранения опасности от данной пищевой добавки.
