Спустя несколько дней после того, как Федеральная Комиссия по контролю качества продуктов питания и медикаментов США обнаружила достаточно серьезную вспышку заболевания кишечной палочки E.Coli в связи с распространением определенных партий зараженных данными бактериями салата ромэн, отдельная команда исследователей из стана Центра по Предотвращению и контролю заболеваний США выпустила собственный отчет относительно данного случая. Более того, Центр CDC продолжает заниматься подробной и разноплановой аналитикой в отношении нового зарегистрированного случая кишечной палочки на территории 12-ти штатов и сегодня рассказала о своем прогрессе.
Изначально первые проблемы с отравленными кишечной палочкой партиями салата ромэн от продовольственной компании Tanimura & Antle были зарегистрированы 10 ноября текущего года, после того, как в общей сложности несколько десятков человек обратилось в медицинские учреждения на территории нескольких штатов страны по поводу типичной при E.Coli симптоматике. После этого сам продуктовый концерн Tanimura & Antle занялся расследованием указанного случая в рамках собственных технологических лабораторий, куда также подключились специалисты-технологи из Федеральной Комиссии FDA.
Вот и теперь к этому расследованию примкнула талантливая команда Центра CDC, которая считает, что хоть салат ромэн и стал основным переносчиком кишечной палочки E.Coli, все-таки он в этом плане является следствием более масштабной и серьезной причины. И в связи с этим подозрения объединенной команды специалистов из FDA и CDC связываются с некоторыми другими продуктами питания.
Разумеется, на данный момент как FDA, так и CDC рекомендуют массовому потребителю в США хотя бы временно отказаться от покупки и употребления салата ромэн, во избежание заражения кишечной палочкой – с другой стороны, эти рекомендации являются явно недостаточными, поскольку процесс массового отравления уже был запущен и вышел за пределы изначального круга штатов Америки. Можно предположить, что вспышка закончится сравнительно быстро, поскольку обе команды уже предпринимают самые решительные меры для этого.
